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菊花烘干解決方案

文章出處:www.drawbtc.com 作者:hfkuanxin 點擊數: 發表時間:2018-06-20


    菊花是一種多年生的草本植物,屬于菊科植物,主要化學成分包括綠原酸、黃酮類化合物、氨基酸及揮發油成分等。菊花的含水量高達80%,干燥是一種保存的有效方法,一般需要將菊花的含水量降至15%。

菊花烘干


傳統烘干工藝:太陽晾曬、柴煤土烤房


菊花烘干工藝


1. 占地面積大,需要很大的場地來滿足大量生產;

2. 勞動強度高,工人需要在強紫外線下長時間工作;

3. 受天氣的影響,下雨,陰天不能滿足晾曬條件;

4. 衛生條件差,無法避免蠅蟲滋生,有些加工作坊使用殺蟲劑來減少蟲害,造成食品污染;

5. 溫濕度無法控制,不能保證產品的均勻度、色澤及品相;

6. 隨著勞動成本的增加,這種晾曬方式的成本已經越來越高,部分品種遠遠超過了機械干燥的成本。


菊花烘干


1. 空氣污染嚴重,不符合國家環保要求,政府已陸續下令整改;

2. 存在安全隱患,明火用于干燥系統的火災隱患比其它方式高數十倍,每年的土烤房火災事故屢見不鮮,現在已慢慢淘汰;

3. 產品品質低劣,由于空氣污染嚴重,產品在烘干的過程中有害物質會不停地滲入進去,含硫超標,食品安全得不到保障;

4. 溫濕度無法控制,不能保證產品的均勻度、色澤及品相。



寬信熱泵烘干工藝和優勢:


菊花烘干流程



操作要點:


熱空氣65~75℃保溫2小時殺青;低溫起烘32℃,保溫4h;3540℃,保溫4h;4045℃,保溫6h;4550℃,保溫6h;5055℃,保溫5h;5560℃,保溫2h;總共29h。



熱泵烘干



1. 高效節能,節省費用,傳統干燥器的效率只有30%~50%,而用寬信烘干機可達到150~250%的能效,比電加熱烘干節能50%以上的費用,比燃氣烘干節能60%以上的費用,比燃油烘干節能60%以上的費用,比燃煤烘干節能40%以上的費用。


2. 采用遠程控制,隨時隨地觀測,控制主機運行。


3. 菊花烤房是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥,使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高,提高產品的附加屬性。


4. 運行穩定,安全環保,采用雙電子膨脹閥設計,自動調節開度,對環境無污染。


5.智能控溫,菊花烤房干燥過程中,循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到精確有效的控制,且溫度調節范圍為常溫到85℃,相對濕度調節范圍為15%~90%。


6.安裝方便,通電即可運行。


7.應用廣泛,可用于多種物料同時烘干。


8.冷暖兩用,既能當烘房使用,又能當冷藏室使用。


9.專業設計,采用FLUENT軟件對烘房內氣流進行模擬分析,實驗驗證,優化設計。



烘干流程






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